Pokyny pro použití Deep Fryer zahrnují podrobné kroky a preventivní opatření pro instalaci a umístění, napájení a elektrické zařízení, vytápění a ovládání, provozní body, péče a údržbu.
Instalace a umístění
Umístěte hlubokou fritézu na pevnou a stabilní plošinu, abyste se ujistili, že se netřást nebo naklonění.
Zajistěte, aby okolní teplota byla mezi 5 stupni a 40 stupňů a od hořlavých materiálů.
Napájecí zdroj a elektrická zařízení
Před použitím zkontrolujte, zda napájecí napětí odpovídá jmenovitému napětí zařízení.
Ujistěte se, že napájecí kabel zařízení je neporušený. Při připojení a odpojení napájecího kabelu přidržte zástrčku namísto tažení drátu.
Vytápění a ovládání
Před zahříváním hlubokého fritézy se ujistěte, že v zařízení je dostatek oleje na vaření a nepřehněte jej.
Pro nastavení teploty zahřívání použijte regulátor teploty, obvykle mezi 180 stupni a 190 stupňů.
Provozní body
Před spuštěním hlubokého fritézy se ujistěte, že všechna bezpečnostní zařízení jsou neporušená a pečlivě zkontrolujte, zda je pánev oříznutí správně umístěn.
Pomalu vložte ingredience do pánve, aby se zabránilo stříkajícímu oleji.
Pravidelně kontrolujte pracovní stav fritézy. Pokud je nalezena jakákoli abnormalita, zavřete ji a opravte ji včas.
Péče a údržba
Denní čištění: Provádějte denní čištění před a po použití. K vyčištění vnitřních a vnějších skořápek použijte prací prostředek a měkký hadřík, ale neponořte celý fritézu do vody. Pravidelně vyčistěte pánev a smažení košíku, abyste je udrželi v dobrém provozním stavu.
Čištění a výměna oleje: pravidelně čištění zbytku oleje v olejovém bazénu. Při čištění odříznete napájení a před pokračováním počkejte, až se olejový bazén zcela ochladí.
Přeprava a skladování: Při přepravě a ukládání fritézy se vyhněte dotyku topného zařízení, abyste se vyhnuli poškození.